王将 | Next step for・・・

今日、TVで王将の唐揚げについている魅惑の味がする『魔法の粉』の作り方が公開されていた。

てっきりコショウが入っていると思っていたが、入っているのは塩と山椒！

塩と山椒を１：１の分量でフライパンで煎るとのことだった。
子供の頃からの謎が一つ解けました！

今度家でやってみよう。

魅惑の『王将用語』

絶妙な味の濃さと価格の安さでおなじみの『餃子の王将』だが、店にいくたび疑問に思うのは『リャンガコーテー』などの王将用語。

ウィキペディアにも王将用語が解説されていた。
王将用語（ウィキペディア）

『リャンガコーテー』はどうやら『餃子２個』のことらしい。

王将に行きたくなってきました。